I piatti che all’estero credono siano italiani e non lo sono

Lo sappiamo tutti bene: la cucina migliore al mondo è quella italiana, c’è poco da fare. Ma è anche una delle più copiate, spesso e volentieri molto male. Perché anche a voi non venga l’ulcera a sentir definire certi obbrobri come “cucina italiana”, eccovi, raccolti da Nippy Tips, alcuni tra i piatti che all’estero pensano siano italiani, ma non lo sono per niente. Prendete digestivo e antiacido che partiamo!

Spaghetti con polpette di carne

Viste in tantissimi film, l’emblema americano del “piatto italiano”… No, nemmeno io le ho mai anche solo minimamente annusate nella vita reale. Dovrebbero essere la versione estera del ragù, ma direi che hanno solo combinato un pasticcio!

Fettuccine Alfredo

Tutti ora vi starete chiedendo: cosa sono? È un condimento molto famoso e apprezzato all’estero, credendolo italiano, a base principalmente di Parmigiano e burro, che accompagna, dicevamo, soprattutto le fettuccine. Lo spacciano come piatto di gran lusso, quando noi lo usiamo soprattutto per quando stiamo male!

piatti estero non italiani fettuccine alfredo

Pizza con l’ananas

La povera pizza è uno dei piatti italiani che all’estero, giustamente, più amano, ma è anche quello su cui si sfogano le loro peggiori manie da “haute cuisine”. Questo tipo di pizza, in particolare, sta prendendo piede anche in Italia, e, a detta chi l’ha assaggiata, pare che non sia poi così male.

Salsa marinara

Quella che fuori dal bel Paese spacciano con questo nome… non è altro che il nostro normalissimo sugo di pomodoro, a base di pomodoro e basilico. Niente a che vedere, quindi, con l’omonima pizza!

Carbonara

Avete presente quando vi ho detto di prendere un antiacido? Questo è il momento di utilizzarlo. In tutto il mondo, la carbona la preparano anche, o sostituiscono gli ingredienti tradizionali, con:

  • panna da cucina;
  • aglio;
  • yogurt;
  • prezzemolo;
  • funghi;
  • cipolle.

Ancora vivi? Questi sono solo alcuni degli ingredienti “alternativi” che si possono usare. E sappiate anche che esistono le confezioni di carbonara già pronta

piatti estero non italiani carbonara

Sì, sono zucchine quelle.

Condimenti per l’insalata

Sotto questa categoria sono raggruppate tutte quelle salsine e salsette che vengono messe nell’insalata, perché secondo loro “in Italia si fa così”. Peccato che da noi si usino solo olio, aceto, limone, sale e pepe!

piatti estero non italiani bruschetta pestoPesto su bruschette e insalata

Potevano mancare altri abbinamenti improponibili? Nel Bel Paese il pesto è utilizzato solo per condire la pasta, in particolare spaghetti, trofie e trenette, mentre fuori lo si può trovare, oltre sul già citato antipasto, anche per condire insalate e piatti di pollo.

Questi erano i piatti che all’estero credono italiani, raccolti per voi dallo staff di Nippy Tips. Andatevi a mangiare un buon piatto di pasta al pomodoro e, in vacanza, ricordatevi di assaggiare solo il cibo del luogo, e non la loro versione dell’“italiano”!

Avete altri ricordi di viaggio su cibi italiani assurdi? Fateceli conoscere!

Stay tuned!

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2 Comments

  1. Lorenzo 2 marzo 2016
  2. Ines Di Lelio 3 marzo 2016

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