I piatti più strani provenienti da tutto il mondo

Chiunque, da piccolo, aveva problemi con qualche cibo: chi i broccoli, chi il minestrone… Al mondo, però, ci sono delle ricette che farebbero raddrizzare i capelli a tutti quanti! E noi di Nippy Tips siamo “lieti” di presentarvi i piatti più strani dal mondo!
Avvertenza: se siete deboli di stomaco, lasciate perdere la lettura dell’articolo.

Haggis, Scozia

Pensavate dovessimo andare tanto lontano? E invece no! L’haggis è un piatto tipico scozzese, un insaccato di:

  • cuore, polmone e fegato di pecora;
  • macinato di cipolla, farina d’avena, grasso di rognone;
  • sale e spezie.

Il tutto mescolato e fatto bollire nello stomaco dell’animale. Buon appetito!

Paniki, Indonesia

Piatti Più Strani Paniki

Questo cibo prelibato è a base di pipistrello, che viene prima abbrustolito, per eliminare la sua peluria, poi cotto con spezie nel latte di cocco. Se preferite, esiste anche una variante più piccante, a base di chili ed erbe piccanti.
Chissà, magari non è neanche male come sapore…

Larve del legno, Australia

Un piatto strano del mondo che potrebbe piacere molto a Bear Grylls, non c’è dubbio. Ricetta tradizionale degli Aborigeni australiani, sono delle larve di falene che si nutrono di legno, mangiate sia vive che cotte alle spezie, ricche di proteine e povere di grassi.

Hakárl, Islanda

piatti più strani hakarlPromette bene dal nome, no? Bene, sappiate che questo piatto è preparato con carne di squalo lasciata putrefare sotto terra per 3-6 mesi, fino a raggiungere il giusto odore di ammoniaca e la giusta consistenza gommosa. Anche gli Islandesi, però, mangiano questa loro “prelibatezza” aiutati da brennivìn, un’acquavite molto alcolica.

Cavallette, Uganda

Mangiate dalle popolazioni di questo Stato africano sia cotte che crude, tutti quelli che le assaggiano dicono che abbiano un sapore neanche male, c’è chi dice pomodoro secco, chi pop corn, altri patatine fritte… Io, senza offesa, passo!

Casu marzu, Italia

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Pensavate che non avessimo piatti strani, vero? Mi dispiace, così non è. Questo tipico pecorino sardo viene prodotto grazie ad un insetto, la mosca casearia, che depone le uova nella forma di questo formaggio. Quando le larve nascono, iniziano a mangiare l’interno per 3-6 mesi, trasformandolo in una crema morbida.
Da servire con pane carasau e larvette ancora vive.

Vino di serpente, Vietnam

È preparato con vino di riso lasciato fermentate con serpenti velenosi, scorpioni, tartarughe o altri insetti. Ma non preoccupatevi: il veleno viene denaturato dall’etanolo dell’alcool, rilasciando così solo le sue proprietà benefiche. Da bere tramite shottini.

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Balut, Filippine

Se siete arrivati fino a qui… non avete ancora letto niente! Il balut, molto diffuso nel Sud Est asiatico, è un uovo fecondato, di anatra o di gallina, bollito prima che possa schiudersi. Il “tempo di maturazione” dell’embrione cambia a seconda del Paese in cui si va, ma in ogni caso viene mangiato come street food.
Riuscireste a mangiare una cosa così?

Eccovi i piatti più strani da tutto il mondo, raccolti per voi da Nippy Tips. Sarete coraggiosi abbastanza per assaggiare tutti questi piatti? Io no di sicuro!

Avete visto o assaggiato altri piatti strani durante i vostri viaggi? Fateceli conoscere!

Stay tuned!

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One Response

  1. Elisa 24 febbraio 2016

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